Clik here to view.
Insalata alla marinara
Insalata alla marinara Insalata alla marinara 1 Insalata alla marinara 2 Insalata alla marinara 3 Insalata alla marinara Insalata alla marinara Ingredienti per 4 persone: 1 polpo,1kg di cozze, 500g...
View ArticleClik here to view.
Tonno con zucchine alla menta
Tonno con zucchine alla menta Tonno con zucchine alla menta Tonno con zucchine alla menta Ingredienti per 4 persone: 4 fette di tonno a fette spesse, 500g di zucchine ( tipo genovesi ), 1 cipolla, 3...
View ArticleClik here to view.
Pesce spada alla stemperata
Pesce spada alla stemperata Pesce spada alla stemperata Pesce spada alla stemperata Pesce spada alla stemperata Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pesce spada, 150g di olive verdi, 1 carota, 1...
View ArticleClik here to view.
Triglie alla marinara
Triglie alla marinara Triglie di scoglio Triglie alla marinara Triglie alla marinara Triglie alla marinara Ingredienti per 4 persone: 8 grosse triglie,200g di pomodorini ( o pomodoro pelato), 1 ciuffo...
View ArticleClik here to view.
Murena in zuppa
Murena in zuppa Murena Murena in zuppa Murena in zuppa Ingredienti per 4 persone: 1kg di murena già pulita, 1 cipolla, 1 mazzetto di prezzemolo, 5 pomodori maturi, 2 spicchi di aglio, olio...
View ArticleClik here to view.
Menù Secondi di Pesce
Aguglie alla Palermitana Baccalà agghiotta Baccalà con le olive Bastoncini di salmone fritti alle noci Braciole di pesce spada in tegame Calamari affucàti ( in umido ) Calamari ripieni Capesante...
View ArticleClik here to view.
Triglie al cartoccio
Triglie al cartoccio Ingredienti per 4 persone: 4 grosse triglie, 1 spicchio d’aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 acciuga sotto sale, origano, 5 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, sale, pepe....
View ArticleClik here to view.
Totani arrostiti
Totani arrostiti Totani arrostiti Totani arrostiti Ingredienti per 4 persone: 4 totani,1 ciuffo di prezzemolo ,1ciuffo di origano fresco, 1 limone, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Preparazione:...
View ArticleClik here to view.
Calamari affucàti ( in umido )
I Calamari affucati ( in umido ), è un gustoso secondo piatto che sa di mare, tipico della cucina siciliana, dal basso contenuto calorico ma dal sapore unico. Un piatto facile da preparare, che potete...
View ArticleClik here to view.
Sarde a beccafico ca’ sarsa ( al sugo )
Ingredienti per 4 persone: 1kg di sarde, 150g di pangrattato, 50g di caciocavallo grattugiato, 1 cucchiaio di capperi, 1dl di salsa di pomodoro, 2 spicchi d’aglio, 1 mazzetto di prezzemolo, 3 uova,...
View Article
